Диляна Колева

Според мен щастието се състои в умението да се преживява. Просто присъствието тук и там, с този и онзи, търсенето и намирането, следването на цели, желания, амбиции и сбъдването им дори, не носи щастие, ако всички тези моменти не са преминати умело чрез преживяването. Умението да присъстваш с цялото си същество във всеки един момент от живота си.

Такава тема вече има, ето тук http://www.beinsadou...opic=1051&st=60 , даже част от мненията и информацията в двете теми се дублира. Давайте тук за сиренето и сирищния ензим....... Малко уточнение за сиренето от ядки и пастет от соя, ...... игра на думи, това са продукти от ядки и продукти от соя, нямат нищо общо със сиренето, или с млякото, още по- малко с кашкавала. Както соевата наденица, няма нищо общо с наденицата, само по химичните съставки, оцветитетлите и подобрителите. Сиренето се прави от мляко, кашкавала също, всичко останало е нещо друго. Може да се обединят в тема " Соеви продукти"

Да и на мен този мрак ми дойде в повече. Когато гледах първия филм, много ми хареса, купих си книгата и вече с готови образи в главата я прочетох с голям интерес. Зарядът, който ми даде беше много голям, обичам приказните сюжети. Реших да визуализирам прочетеното и изгледах втория филм. Признавам си леко се разочаровах, една голяма част от светлината на приказния свят беше орязана, вълшебното измерение на Бомбадил \ако не се лъжа\ го нямаше изобщо и си казах, все пак кино. Третият филм гледан след прочита на книгата, признавам си, ме разочарова напълно, така и не съм го догледала до край, а го започвах поне 3 пъти. Първия филм го гледах няколко пъти, харесва ми много.

Вчера отново гледах филма Баба Азиз и следната фраза мисля, че има общо с темата ‎....Бебетата, когато са в майчината утроба, знаят всички тайни на вселената. И точно преди да се родят, идва един ангел и слага пръст на устата им, за да забравят всичко. Като спомен за това забравено знание, някои от тях, имат белег на брадичката. Това е белега от ангела...." Баб,Азиз" Бях го сложила снощи на стената във фейсбук, но ето че и за тук е подходящо

Вегетарианството в духовния път е препоръчително, но изпадането в крайности е силно нежелателно, защото представлява отдалечаване от човешката природа като цяло. Или е равносилно на израза " Прекаления светец и Богу не е драг" Човекът от както съществува като вид е зависим от животните и растенията на тази земя. по тази причина той се грижи за тях, а те се грижат за него. От както съществува този свят човекът отглежда животни, грижи се за тяхното оцеляване и размножаване, а те се грижат за храната и облеклото му. Т.е. човекът и животните са в непрестанна симбиоза. В днешният модерен свят, обаче се развива една нова, изкуствена, но много удобна симбиоза между човека и супермаркета и човека и МОЛ-овете. Тази втора симбиоза, твърде повърхностна и нереална, много лесно чуплива и нестабилна, провокира у хората илюзорни представи за вегетарианството и куп други неща. Така например детето от малко знае, че прясното мляко идва от плика в супера и когато по стечение на обстоятелствата разбере, че то идва от вимето на кравата, а недай си Боже и да го види и то неподготвено за това, изпада в ужас и потрес, и започват едни философии......... за хуманност и добродетелност........ без да е имало възможността да разбере истината и дълбоката връзка между човека и кравата. След това започва да предпочита химичната промишленост, изкуствените продукти, които изобщо нямат нищо общо с природата, но се обявяват като природосъобразен начин на живот, и нещо повече - по- духовен, по- извисен и т.н.

Това може да направи всеки един от нас. В повечето цветарски магазини, а и не само там, продават посадени елхи. След коледните празници, дървото се засажда на избрано от нас подходящо място, ако само една година жителите на един град се обединят и направят това, те ще положат началото на една нова гора , а представете си всяка Коледа! Има толкова обезлесени местности, толкова пусти грозни пред блокови градинки...... Аз съм засадила вече 4 - 4 Коледи. Избираме си различни сортове - смърч, бяла мура, ела и т.н. Ако искате по- голяма сигурност за оцеляването на дръвчето разсада трябва да е от България, Холандския внос, често е увреден и не издържа при разсаждане.

Много точно. Последно в такова състояние бях края на 2007 след страхотна душевна борба. И след няколко седмичен грип, който лекарите вече не знаеха как да лекуват с температура 39 градуса постоянно, тялото стига до пълно изтощение. И една нощ към 3.00 , когато станах за поредните хапчета, вместо да ги взема, аз ги събрах и ги изхвърлих, просто така. На сутринта бях здрава, никой не можа да го обясни, но през какво мина душата ми само аз си знам, запечатано е в постовете ми в този форум от тогава, бях сигурна, че умирам. И точно в този момент душата става толкова лека, всичко става толкова ефирно и приятно......и света добива друг облик, нещата видени по един начин вчера, днес изглеждат по съвсем различен. Партньора става не просто мъжът до мен, а моя най- добър приятел, хората добиват уникалност, която ти е интересна, страхотно пречупване на гледната точка за света и случващото се, човек се чувства все едно е имал перде пред очите, което някой е отместил и виждаш толкова ясно и ти е хубаво от това. Промениха се много неща. От тогава не съм боледувала и никой от семейството ми също.

След последния прочит на Кейси отговор за мен беше следния текст.: " Никое движение на която и да е планета, на която и да е фаза на Слънцето, Луната или друго небесно тяло не може да надделее над личната сила на волята на Човека - сила, дадена от неговия Създател в зората, когато е бил сътворен като жива душа, притежаваща силата да прави собствен избор " Както и разяснението, че акаша запечатва намерението на човека, дълбокото вътрешно убеждение на душата при вземането на решение, а не действията му като цяло. По този начин едно иначе погледнато грозно и лошо деяние може изобщо да не се отрази на причинно- следствените му връзки.

Топеното сирене се прави от разваленото прясно мляко, което се е вкиснало или го оставят да се довкисне, хайде това да ти го кажа аз от първа мандраджийска ръка. В грешка си и за други неща, но изобщо не ми се обяснява. Ето за такъв тип изказвания иде реч, в моите постове през цялото време. Как пък не се бях сетила, че като махнем млякото от сиренето остава шкембе. За палмовото масло ясно, но шкембе това си е екстра. Но то като се разровим в Нейно Величество Информацията, отдавна си хапваме картофки с гени на колорадски бръмбари и домати с гени на риба и това не е тайна, а доказан и коментиран факт. И каква стана тя, аз си мисля, че ям шопска салата, а то било нещо средно между риба, шкембе и колорадски бръмбър Да не говорим, че обичам черните хлябове с кълнове с това - онова, все здравословни екстри, а то при една съвсем случайна разговорка в мелницата се оказа, че имало вътре тоалетна хартия , ама то лошо няма, тя целулоза, стимулира перисталтиката и е в проверени и одобрени норми и това също е всеизвестен факт. Пийваме си антибиотично прясно мляко, защото само него слагат в пликовете за прясно мляко, а то в киселото няма мляко, но то и това не е тайна всъщност. В добавка си гарнираме някое и друго ястие с радиоактивни гъби, защото се оказа, че радиоактивните не ги изнасят, но пък тук те си имат пазар и то добър. Всички пакетирани стоки са с консерванти и Е-та и то остана едно жито, ама скоро с този шистов газ и него ще опропастят. И каква стана тя, понеже сме супер информирани си влизаме в маркетите с празна кошница и понеже много знаем, май ще трябва и да си излезем с празна, защото всичко в пакети е с добавки и оцветители, а всичко без пакети е с неясен произход. И то на финала остана май едната риба, защото само тя още май е си е чист дар от морето. Печена риба с орехи и студена вода, ако може филтрирана. Нищо против информацията, но нещата придобиват комичен вид в един момент. Затова и един от първите ми постове тук започна с предложението, да не се ровим в производството на каквото и да е, защото има опасност хората с по лабилна психика да останат гладни дълго време. А от това никой няма полза и НЕ Е по- здравословно. Леки пости!

Да, и много хора не купуват много неща защото........ някаква информация е достигнала до тях. Моето недоволство в тази тема е насочено главно към начина, по който се представя информацията. По този начин, тя губи не само своята достоверност, но и вкарва неверни представи у хората. В подобни форуми е много важно знания свързани с негативи, да се споделят по подходящия начин. Информацията относно млечните и пчелните продукти е достигнала до мен в продължение на много дълъг период от време съчетана е с добиването на опит през този период и така стекли се обстоятелствата водят до изграждане на опитност. Човек придобива не просто знание, а се запознава със същността на нещата. малко хора добили знанията си по този начин ще изсипят просто някак негативната информация която имат, защото знаят през какъв етап на узряване на психиката се преминава. Иначе съм съгласна , че всеки има право на информация, но живеем във век, в който имаме достъп до всякаква информация, представена по всякакъв начин и в огромната си част тя е представена манипулативно, провокативно, едностранчиво или недостоверно, като се злоупотребява с човешкото не знание, защото никой не е специалист по всичко или има опитност във всяка сфера.

Така е, истината обаче е, че въпросният сирищен ензим се отнася в лабораториите и се обработва многократно с него се правят безброй опити и трансформации и така на финала в маята за сирене има всичко друго, но не и сирищен ензим \ за тази която се продава в магазините/. Сирената, които се продават по магазините, особено по- достъпните са със силно преработена мая за сирене т.е. химия. Е да в тях няма сирищен ензим, но какво друго има? Има ли смисъл да знаем и това? Това придава техния ронлив вид, мекота и т.н. Аз лично не купувам такива сирена, защото знам какво има и в млякото с което се постига този вид на сирената и т.н. В т.нар. млечни продукти т.е. сирене в което няма мляко също няма истинска мая за сирене нито сирищни ензими. Но има например палмово масло, също не бих си ги купила. Мандраджиите, които правят сирена имат специални места от която се доставя маята за сирене, но според зависи от качеството което се търси на сиренето, те се правят по различен начин. Меките сирена също са без сирищен ензим от типа на моцарелата и т.н. В топеното сирене също няма сирищен ензим, какво има обаче? накрая ще се окаже, че е най- добре да си купим просто бяло саламурено сирене от поне 9.9лв за килограм.. и стигаме отново в начална позиция. Освен това въпросният сирищен ензим няма никакво влияние в хранителния състав на сирената, неговите съотношения при разреждане са толкова големи, че ако търсим нещо животинско в сиренето поради наличието на сирищен ензим е направо смешно.

Абсолютно нежелателно е ровенето в дълбочина в производството на каквото и да е в момента, това исках да кажа и с предния си пост. Лошата мисъл, визуализацията и внушението убиват тялото и психиката много по- бързо от която и да е лоша храна. При пазаруването си в магазин изключвам факта, че съм запозната с личното производство на млечни и пчелни продукти, с прекупуването на мляко от производителите и носенето им до мандрите.... познавам лично някои от производителите и прекупвачите на гъби, мелничари и производството на хлебни продукти. Ако изнеса просто ей така информация, която не е достъпна за всеки и то по подобаващ манипулативен начин ще бъде престъпление в моите очи. Храната лекува, ако бъде приета с наслада и благодарност, умението да се прави това води до усъвършенстване на човека и е възможно дори да неутрализира всичко негативно в нея. Търсенето на информация за която човек не е готов и още повече представянето и просто някак , просто някъде, води до болестни състояния, на тялото, на разума, на душата.

Кашкавала - млечна бактерия и лимонтозу Сиренето има различни видове сирена и не във всички се слага допълнително сирищен ензим, даже в доста малко Копирам тука нещо по въпроса , нямам време: " сирищни сирена/получени чрез пресичане на казеина посредством сирищен ензим/,меки/сиренината не се пресува и затова задържа голямо количество вода,което обуславя меката консистенция и малката съхраняемост/,полутвърди/сиренината се пресува и от нея се отделя голямо количество суроватка,поради което има умеренотвърда консистенция и по-добра съхраняемост-бялото саламурено сирене/,твърди/сиренината се загрява до определена температура и се пресува по-силно,следователно и водното съдържание е по-малко от 50%.Зреят бавно,което причинява по-дълбоки промени в белтъчните вещества и определя специфичния вкус.Имат голяма съхраняемост-кашкавал,сирена с плесен/още в млякото или при преработката на сиренината се внасят спори на определени плесени,а по врема на зреенето се създават оптимални условия за тяхното развитие" Освен това нито едно животно не се коли заради сирищните ензими , това е продукт на следствието.т.е.животните в кланиците си отиват по предназначение и сирищния ензим е част от процеса. Много държа да го подчертая горното, защото начина по който е представена темата е много груба манипулация над хората с по- малко информация. За съжаление огромния проблем на днешното човечество е попадането му в едно голяма недоразумение - да бъркат знанието с усъвършенстването. За това мога да пиша много , но ще отворя отделна тема. Друго нещо - в много по- добро физическо и психическо здраве са хората, които не претендират да знаят подобни подробности. И накрая \ тъй като съм запозната със статистиките професионално/ съвременните психози, неврози и други психични проблеми ще са в насока - хранене, те започват по начина по който започва тази тема и са с тенденция за голямо развитие.

Странна подробност, ние дълги години сами си правим сирене и кашкавал, дори баща ми правеше овче сирене в големи количества и такова чудо с ензими от стомаси на животно няма. Някой правил ли е сирене?

"Дискриминация има, когато ..................................Отношението към хората от различни групи трябва да е различно, неравноправно и нерационално." Дискриминация в образованието има в някои места в арабския свят, където на жените не е позволено да учат, това е полова дискриминация, това което пишеш вече не знам колко поста са някакви опити за философстване. От това по- ясно не мога да го кажа, то е очевадно....... за какво иде реч, когато говорим за дискриминация.

Поздрав за всички студенти, весел празник и успешно преминаване през студентстването. И да си спомним за Beatles

Това което се опитваш да изстискаш, като доводи не е нито отношение към жените, нито дискриминация. Обичаш да опонираш, ок, но се замисляй когато ти е отговорено. Опитваш се да вкараш разсъждения или някаква твоя философия, но в случая не е на място. Дадох ти определение за дискриминация, замисли се по дълбоко и ще разбереш, къде ти се разминават разсъжденията.

Другите хора не смятат приема в училищата за дискриминация, обърни се към педагозите те ще ти обяснят по подробно. По - скоро ще е дискриминация, ако системата позволи да се приемат само момичета, защото са с по- висок успех, определянето на тези приеми са съобразени с техните си специфични особености. След като си студент би трябвало да си запознат с това.

Просто да се пише нещо е добре, говори за желание за социализация, но в написаното да има смисъл и да е съобразено с тематиката е още по- добре - да го наречем "хигиена на писането". Предполагам, много добре разбра цитата за дискриминацията /ако ли не си, е добре да го прочетеш пак/.

Прочети го отново.

"Дискриминация има тогава, когато е налице официално или неофициално разделяне на хората в отделни групи по някакъв техен общ признак, при което им се дават или отнемат дадени права, задължения и възможности, според групата към която принадлежат. Отношението към хората от различни групи трябва да е различно, неравноправно и нерационално." Това което визираш, не е дискриминация.

Ами че например няма такива...... и ако има някакъв селектиран подбор по пол, някъде, значи има сериозно причина за това.

Никой не е казал дали му харесват или не, просто се говори за различни неща, нямащи нищо общо едно с друго, поредната какафония.

Отвори гугъл и провери, какво значи "целенасочена". Ако си проявявал, щеше да знаеш, че тези ти думи: са напълно лишени от смисъл. както и всички разсъждения които се правят в сферата на предположенията. Зад агресията стоят поредица от причини, често доста дълбоко заложени в подсъзнанието. И не е работа на всеки да ги анализира, разбира или интерпретира варианти. Затова написах за праговете на търпението.

Ти някога проявявал ли си целенасочена агресия към някого?