Донка

Така се случи, че заместихме изцяло брашното от пшеница с лимецово и се наложи да се научим да приготвяме хляба и други тестени изделия от него. Оказа се, за наша изненада, че това е ПО-ДОБРОТО брашно. Бърза питка от лимецово брашно (специалитет на Емо) - кафена чашка кисело мляко (домашно заквасено - биволско или козе) се разбива добре в 500 гр. изворна вода и се добавя сода на върха на чаена лъжичка - 500 гр. брашно от лимец с малко сол на вкус се изсипва във водата и се бърка с вилица (или миксер) докато тестото започне да се отлепя от вилицата. Става относително бързо - не повече от 5 мин. бъркане. После се посипва с малко брашно без да се меси - само за да може да се оформи питка или да се сложи във форма, без да залепва за ръцете. Питката се слага върху хартия за печене и се покрива с нея, за да не хване кора отгоре прекалено бързо. НЕ СЕ разстила, но се набожда дълбоко с вилица на доста места. Оставя се както се е оформила топката - на топло да втаса докато се загрява фурната. Фурната се загрява предварително до 250 гр. и преди да се вкара тавата с питката, се намаля до 210 гр. Пече се покрита с хартията докато стане розовокафява горната кора. Проверява се с вилица или нож дали остава тесто по тях. Общо взето по миризмата се познава кога е готова. Завива се в памучно платно да си отдъхне от печенето и... можете да си наръсите коматчето с шарена хималайска сол със смлян див чесън.... Меденки -4 яйца се разбиват с 4 супени лъжици (големи с връх) тръстикова нерафинирана захар -4 лъжици мед се смесват с 4 лъжици масло (топли) -сместа се добавя към 6 ч.ч. брашно от лимец + на върха на чаена лъжичка сода и същото количество лимонена киселина - овкусителите са по желание - канела, карамфил, джинджифил, ванилия или каквото ви е вкусно -можете да добавите смлени орехи, както ги обичате - на прах или на ситни парченца. Замесва се средно твърдо тесто (добавя се още брашно колкото поеме), оставя се в хладилника да се втвърди и се разточва на кори - от дебелината на кората зависи колко хрупкави ще са меденките. По-дебелата кора дава меки меденки. Изрязват се формички по желание и се пекат на слаба фурна 120 гр. около 10 мин. - до порозовяване. Приятен апетит! Предварително благодаря за следващите рецепти!

За какви битки говорим и за какво зло? Достатъчно е просто да осъзнаем кое от всички "благини", натрапени ни от цивилизацията и най-вече от рекламите на печелещите, ни е наистина необходимо и без кое можем да живеем и да се обичаме дори по-добре. Осъзнаването помага (не казвам "ще") да възпираме капризите и да работим за това, което е наистина стойностно за нас и близките ни. То е като натуралните сокове - можем да отидем до пазара и да си купим ябълките и морковите, да ги почистим и да ги превърнем на свеж сок, а можем и мързеливо да идем до супермаркета и да си купим кутия с нещо вътре, за което някой е написал, че е натурален сок...

Не е утопия - много хора по света сме избрали да живеем по тези закони - а те са естествените закони на света, в който живеем. Не надпреварата, не растежът, не - основният закон е любовта и свободата, а те включват в себе си изучаването и творчеството... И отново Учителя е предвидил този процес преди повече от век. Науката и възпитанието

Добър коментар - много поучителен....- бъди себе си какъвто си, защото такъв си добър. (Горното е предназначено за Тома... )

Здравей, Тома! Радвам се на това, което прочетох - радвам се, че има млади хора, които мислят като теб. И най-много ме зарадва това, че не искаш да слизаш на тяхното ниво. Продължавай да летиш и да бъдеш себе си. Проблемът, приятелю, не е в теб, не е в "злобарите" - проблемът е в скапаната ни система, която ви принуждава да бъдете заедно и така ви заставя да се обезличите, за да не станете "черните овце" в стадото. Тази манипулация започва в училището и продължава в живота. Дано все повече млади хора откажат да бъдат част от нея - все един ден ще успеем да я разбием... И това по-горе е написано от учител с първи клас квалификация и 35 г. стаж (от тях 20 в образователната система и 15 в своя школа) - така че и аз съм от "черните овце". Опитайте се да ги разберете - никак не им е лесно да усещат близо до себе си присъствието на свободни хора, а те самите да нямат сили за тази свобода... И когато един човек усеща, че няма сили да полети, той решава да пречупи крилата на другите - така ще бъдете заедно и няма да се чувстват зле от калта в себе си и около себе си. Моят съвет - обичайте ги, разбирайте ги, не ги гледайте отвисоко, каквито и да са, каквото и да говорят за вас. Усмихвайте им се и им помагайте, дори и да ви плащат с неблагодарност и завист. Истинската отплата не идва от тях, но нека вие сами усетите откъде идва.... Най-добрата победа над един враг е да го превърнеш в приятел....

Малко съм уморена, но съм много щастлива - с нашият вече пораснал - почти на цяла една година - най-обичан и най-силен мъж в семейството. Щастлива съм, когато ми сочи с пръстче как проблясват лампичките на коледната украса, с любов подредена от дядо му (другият обичан мъж в семейството), когато наблюдавам как разговарят с баща си за "сериозни неща" и времето спира и се сливат сега с времето, когато същият този баща ми сочеше с малкото си пръстче коледната украса на една друга елха..... Всекиму желая един такъв незначителен и прозаичен щастлив миг!

Аз също съм за добрата информация. Самоч е тя освен посочването на негативните качества на нещо, включва и предлагане (обосновано, не рекламно) на заместващ продукт. Та в този смисъл ми се иска тук да предложа един не-токсичен заместител на шампоаните и душ-геловете. От няколко месеца имам в банята си направено ръчно от моя приятелка за нейните деца сапунче. Отначало миех с него само ръцете си, но след като видях добрия ефект (мека нежна хидратирана без употреба на крем кожа), опитах с лицето и тялото и получих същия ефект. Тази сутрин за пръв път опитах и косата - с малко подозрения признавам си. Ефектът до момента е отличен - същата мекота, нежност, свежест и! никаква следа от пърхот, който дълги години ме е мъчил. Като допълнителен ефект - косата стана обемна и лесна за сресване! Искрено препоръчвам!

Заветът - 15 януари 1928 г Благодаря за беседата! Вътрешната съпротива срещу промените, които външните енергии налагат на човека, е истинската причина за страданията ни. Когато болките и страданията зависят от самите нас, ние самите можем да ги избегнем или да се излекуваме....

Когато човек е на Своя път, вселената винаги му осигурява попътен вятър. Ако гнездото не е било клетка, той все се завръща - дали в мисли, дали в радост, дали да си сподели и да се заслуша... все има защо... и все е топло и уютно

Как се влияе върху подсъзнанието и върху поведението на другите?

И ние сме добре радваме се на малките, на дребните ни радости - на днешния ден, макар и зимно мрачен и студен, на огъня в камината, на лимецовата питка и нашите си вкусотии , на това, че сме заедно и се смеем, че пиша в тази тема (благодаря за нея!), на първия имен ден на нашето първо внуче! Ако душата е мир с ума и сърцето, светът е красив дори и в изпитания.... и може би точно благодарение на тях!

ABBA : Mamma Mia (United States 1975) За всички, които през тази година все още не са били в този свят!

1. За да разберете какво се случва с детето, ще се наложи ВИЕ да влезете и да станете част от този паралелен свят, а не да очаквате от него да направи това. 2. Съветите на възрастните - едва ли има нещо по-досадно за тийнейджър! Забравете за съветването - дошъл е реда на искреното споделяне на своите преживявания - но не своите успехи, а по-скоро проблемите, с които сте се сблъскали в неговата възраст, вашия труден опит и грешките, от които сте се научили на важни неща... Много родители се опасяват да загубят авторитет, ако споделят нещо такова, а то е обратно - младият човек започва да ги приема като приятели, от каквито има нужда.

Мисъл за деня - 30 ноември Мъчнотиите на съвременните хора са подобни на книжни ножове – като се натъкнеш на тях, лесно ще се справиш. Първото нещо, в което човек трябва да повярва, е, че мъчнотиите са временни. Те са страшни само за онези, които нямат Любов и воля. За тези, които имат и Любов, и воля, трудностите са приятни, те са забава за тях. И валя дъжд (И валя дъждът) , 1 юни 1924 (1, 484) Молитвен наряд за всеки ден: Добрата молитва Псалом 91 Псалом 23 Господнята Молитва Да се прослави Бог в Бялото Братство... – формула Молитвен наряд за неделя: В начало бе Словото – песен Добрата Молитва Псалом 61

Молитвена програма за начало: Добрата молитва Няма Любов като Божията Любов Формула: Бог е Любов, Бог е всемъдър, Бог е всеблаг Беседа: Жлебът - Беседа от Учителя, държана на 8 януари, 1928 г., София. – Изгрев. Молитвена програма за край: Химн на Великата Душа Формула: Господи, Боже наш, да дойде Твоето Царство на Земята, както е горе на Небето и всички народи, които Ти си призовал, да заемат своето място в Царството Ти, за да Ти служат с радост и веселие. (3 пъти) Господнята молитва Жлебът

Молитвена програма за начало: Вехади Добрият път - молитва на ученика Велик си Ти, Господи, Велики са Твоите дела - формула Беседа: Старото отмина - Утринно Слово от Учителя, държано на 21 март, 1937 г. София – Изгрев Молитвена програма за край: Ихриш Бен Рут. (Господи, където ме зовеш, там отивам.) (три пъти) Господнята молитва В изпълнение волята на Бога чрез Любовта е силата на човешката душа. (3 пъти) Старото отмина

Здравейте Както потвърдиха и писалите преди мен, тази криза е по-скоро норма, отколкото изключение. Какво се случва на 16 години, каква граница пресичат младите хора, та в живота им стават подобни сътресения? Променя се авторитетът им. През първите 8 години това са възрастните - родители, учители; през вторите 8 - връстниците - малкото обшество на децата; след това започва изграждането на самостоятелната личност - човекът вече се чувства голям и иска да поема отговорност, да решава сам, да покаже, че не е зависим от никого, че е свободен. Пресичането на невидимите граници на тези периоди е трудно заради универсалния принцип, съпътстващ генералните промени - вече не може по стария начин, но още не може по новия. Ако и когато родителите променят отношенията си според особеностите на тези периоди, преминаването през границите им става по-малко болезнено. Така че съветът ми на педагог е да промените отношенията си - момчето се превръща в мъж, очаква уважение и прави всичко възможно да го получи, но не знае как. Засега може само с предизивкателства и бунт срещу статуквото. Прав е за себе си - сега му е нужно да намери нови цели в живота, нови перспективи и нови интереси. Нови хора с които да ги споделя - това, което търси rainder... Добра идея е вместо да му се налива ум в главата, да го опознаете по-добре - особено неговите ценности и мечти, представите му за света, хората и неговото собствено бъдеще. Предполагам това е направила mvm и както споделя, е имало добър ефект.

Утринни слова за месец декември 2014 г. 06.12.2014 г. - 195. Примирителната постъпка - 28 март 1937 г. - Розалина 13.12.2014 г. - 196. Степени на любовта - 4 април 1937 г. - Слънчева 20.12.2014 г. - 197. Двамата синове - 11 април 1937 г. - Лъчезарна 27.12.2014 г. - 198. Истина и благост - 18 април 1937 г. - Розалина Моля, желаещите да представят беседа, да се обърнат с лично съобщение към един от модераторите на форума.

Неделни беседи за месец декември 2014 г. 320. 7 декември - Заветът - 15 януари 1928 г. София – Изгрев Розалина 321. 14 декември - Никодим - 22 януари 1928 г. София – Изгрев - Слънчева 322. 21 декември - Синове на възкресението - 29 януари 1928 г. София – Изгрев - Лъчезарна 323. 28 декември - Дерзай дъще - 5 февруари 1928 г. - Слънчева Моля, желаещите да представят беседа, да се обърнат с лично съобщение към един от модераторите на форума.

Моите тийнейджърски години бяха маааааааааааалко по-раничко от вашите, но няма как да не помните Демис Русос:

Ами моят съпруг пък казва обратното - че не обича да целува червило и фондьотен, туш за мигли и подобни разкрасявания - горчали му. И още - че най-добрата козметика е здравата кожа и коса, искрената усмивка и щастливите очи.

Добре дошъл rainder и благодаря за споделеното! Чувала съм десетки млади хора на твоята възраст, които споделят същите колебания и търсят близки по душа хора сред връстниците си. Напълно те разбирам и също така уверено ти отговарям, че такива има много - просто не си ги намерил все още. А защо да не разговаряш и с нас макар и да сме доста над твоята възраст, ние ще се радваме да разговаряме с теб като с равен и ти ще установиш, че идва момент, когато възрастта е без значение. Преди години ние създадохме подфорума за тийнейджъри ( в който е преместена твоята тема) именно с такава цел - да дадем възможност на млади хора с твоите интереси да се срещат и споделят. Ще се радваме да отвориш нови теми в този форум, теми, които вълнуват младите хора и са част от вашия свят. За нас ще е полезно да го опознаем отблизо, а за вас - да откриете, че не сте безнадеждно сами. Очакваме твоите теми!

Всъщност не само в приказките. Днес бях при моята фризьорка, която се изненада колко е пораснала косата ми само за два месеца и на това, че нямало нито един паднал косъм докато я измивала. Тази есен косите много капят - оплака се момичето. Освен това съм на 55 г. (честно) - не си боядисвам косата (никога не съм) и тя има само сребристи кичурчета в бретона - назад е почти същата каквато беше преди 30 г. Чудото: - не я убивам с бои и къдрини и прочие препарати. - вегетарианско меню - 75% пресни сурови зеленчуци и сокове - около 500 гр. на ден (основно червено цвекло, моркови, ябълки, зеле и зелении); коприва в чая или в сока - редовно - масаж на косата след всяко измиване - с отвара от салвия и розмарин. и останалите тук.

Благодаря! Нашите учителки по музика учат децата на нея!

Мисъл за деня - 14.11. 2014 г. Днес хората отделят физическия живот от духовния и ги разглеждат поотделно. Всъщност, един живот съществува. Физическият живот е проява на духовния, но не е отделен от него. Физическият живот се определя от разбиранията на хората. Разбиранията им зависят от тяхната интелигентност, а интелигентността – от техния духовен живот. Напразно ме почитат Молитвен наряд за всеки ден: Добрата Молитва Псалом 91 Псалом 23 Господнята Молитва Да се прослави Бог в Бялото братство... – формула Молитвен наряд за петък: Фир-фюр-фен – песен Молитва на Триединния Бог Псалом 44