Див чесън, Див лук /Аllium ursinum/:
Див лук, горски чесън, магьоснически или цигански лук е силно лековит.
Той притежава качествата на нашия чесън, но е значително по-лековит, поради това е особено подходящ за прочистващи лечения през пролетта за възстановяване от хронични кожни болести. Препоръчително е листата да се използват на пролет пресни, а не в сухо сътояние, като подправка ситно нокълцани, но прибавени сурови или поръсени върху филия с масло.. Младите листа се събират още през април и май още преди цъфтужа, а луковиците през късното лято и есента. Луковиците могат да се използват по същия начин като градинският ни чесън. Хора с чувствителен стомах трябва да залеят с топло мляко нарязани на ситно листа и луковици и , да ги оставят два - три часа да покиснат и след това да пият на глътки от тази течност. За да имате в къщи през цялата година лечебната сила на дивия чесън се пиготвя ракия от него:
Ракия от див чесън:
Нарязани на ситно листа или луковици се нарязват на ситно и се напълва бутилка до гърлото без да се тъпчат. След това се заливат с 38-40% житна или друга домашна ракия и бутилката се оставя да престои 14 дни на слънце или близо до печката. 4 пъти на ден от нея се взимат от 10 до 15 капки в малко вода. Те помагат за усилване на паметта и предотвратяват артериосклероза. Прогонват и редица други оплаквания.
Дивият чесън действа благоприятно на стомашно-чревната ситема. Благоприятно действие при остри и хронични разстройства, газове и колики, също и при запек, глисти. намаляват предизвиканите от стомаха сърдечни смущения, безсъние, високо кръвно налягане, виене на свят, натиск в главата и тегота.
Вино от див чесън:
Шепа нарязани на дребно листа се слагат да поврат малко в около 1/4 литър бяло вино, след това се подслаждат на вкус с мед или сироп. От това вино се пие дене бавно и на глътки. Виното е чудесно лечебно средство за всички стари хора със затлачени с храчки гърди и в тази връзка със затруднения в дишането. Храчките насъбрали се в гърдите изчезват а след това и задуха. Това лечебно средство се препоръчва и пи туберколоза и водянка.
Прясно събраните и употребени листа пречистват още и бъбреците и пикочния мехур и стимулират отделянето на урина. Трудно зарастващи рани заздравяват бързо, ако се мажат с изцеден сок от див чесън. Дори заболяване на сърдечно околовръстни артерии намират подобрение. Кръвоспиращо средство е доказано при хронично нечиста коже.. Оздравява кръвта, прогтонва и убива отровни вещества. Вечно болнави хора, с циреи и лишеи, ревматични и скрофульозни би трябвало да почитат дивия чесън като злато. Силно ефикасна за прочистване на стомаха, червата и кръвта.
Източник: Кн. "Здраве от аптеката на Господ" на Мария Требен, ЕФ "Бонкомерс"-Берковица, 1992 г.
Още: http://atanas-ko.hit.bg/nely/herbs/divluk.html