Аделаида

Планета: Сатурн Цвят: Виолетов Подходящи храни: орехи, бадеми, лешници, сини патладжани, зрял боб, черна ряпа, кафе, какао, боровинки, шипки, черупкови и с голяма калор. плодове, Кестени, Кокосови орехи. Подходящи билки, подправки: Бръшлян, Лопен, Зеленика, Коноп, Лудо Биле, Овчарска торбичка, Черна метличина. Който обича Кафето, неминуемо сутрин се събужда с него. Аз понякога си приготвям кафе с мъничко канела, а когато реша да ми е по-слdдко утрото добавям и лъжичка мед. За любителите на зрелия боб подходящите вегетариански рецепти са: Бобената рецепта от Калофер на Чебурашка, Салата от боб с малсини на Диана Илиева, рецептата на Хамелеончето, боба с гъбки на фурна по предложената от мен рецепта, по идеита на Късметче и Pdvleta и полезните съвети на Донка свързани с препоръките на Учитела за приготвянето на боба без мазнина и пр., обичате ли боба можете да следите цялата тема за него.

Ето какво ни е предложила и Klaudia,

Здравейте на всички, които оценяват кулинарното занимание, и освен, че обичат да си похапват им е приятно да приготвят и да споделят с нас как?!? Хонякога за едно вкесно приготвено блюдо, и едновременно изглежданощи и ухаещо добре е необходимо да приготвим към него и подходящ сос. Сосове има толкова много и толкова видове, почти колкото и други видове гозби, за това, който си пада по домашно приготвените сосовете и дресинги за салатки, макарони, ориз и други ястия, нека обогати и нашата секция от сосчета. Един от моито Любими сосове е Доматения сос, който има много и различни вариации и е подходящ почти за всичко. Единият от вариантите, по който го приготвям аз е следният: Няколко домата / в зависимост от количеството, което ни трябва/ се обелват и настъргват на ренде, задушават се с малко мазнинка докато поизври водата и соса се посгъсти, добавям малко сол, малко захар за убиване на киселината и също босилек, копър, магданоз и накрая, може и черен пипер. Към соса могат да се добавят и задушен лук /пресен, стар или праз/ или чесън, както и дафинов лист, зависи за какъв вид ястия го приготвяме. Другият ми любим сос е Млечен сос, който също е подходящ за доста видове ястия, като тиквички, патладжан, салати, картофки и пр. Кисело мляко /може да се добави и 1-2 лъжици заквасена сметана/, с копър и/или магданоз. Може да се изстиска и чесън като по този начи се прави подлучен млечен сос.

Предложението на: Злинчо

Ето какво ни предлага, azbuki

Това предлага, Диана Илиева О, салатки най-различни. Онзи ден правих такава: прясно зеле, накълцано ситно домати, нарязани на кубчета орехи, скълцани ситно може да се подправи със сол, зехтин, лимонов сок, пресован чесън и копър а може да се залее със сметанов сос - заквасена сметана, разбита с горните подправки.

И още една салатка пресложена от: Диана Илиева

azbuki

azbuki

Злинчо  

petia.p