Аз мога да предложа една алтернатива на пържените тиквички, но печени.
За мен са много по- вкусни, полезни и приятни и се приготвят доста по-лесно.
Нарязваме ги като за пържене на кръгчета, но аз ги режа доста тънички, осолявам.
В тавичка слагам мазнина на дъното-зехтин или олио и нареждам тиквичките, които вместо да овалям в брашно, просто поръсвам върху тях от същото.
Слагам още мъничко мазнина и или съвсем мъничко водичка или без вода.
Освен солта слагам също и копър.
Печа ги докато хванат зачерена коричка, могат да се сервират само така, също е подходящо и с кисело мляко или доматен сос, според вкуса и предпочитанията.
Вярвам, че ще ви хареса.