Guest Кермит Добавено Април 15, 2014 Доклад Share Добавено Април 15, 2014 Според мен, доста често срещана грешка (поне в моята практика) във вегетарианството е несъобразяването на този начин на живот с факта, че веднъж предприет, трябва да бъде съпроводен до голяма степен с хранене с продукти, които са минимално преработени. Не са изключение случаите, в които вегетарианци и вегани, страдащи от наднормено тегло, търсят консултация изумени от този според тях "парадокс" - та те не приемат никакво месо, а килограмите им са повече, че и продължават да се трупат... Причината е, че хората с подобни истории тълкуват растителната храна много превратно - например баклави, тригуни, толумби - строго погледнато са растителни, но... в една диета, която е предимно въглехидратна, както това е вегетарианското хранене, то всяко допълнително количество рафиниран продукт - брашно, захар и прочее е предпоставка за метаболитни проблеми. С това искам да кажа, че при вегетарианството задължително трябва да се събрази освен произхода на храната, но и храната да бъде максимално близко до естествения си вариант. Цитирай Линк към коментар Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.